Bubur Kacang Merah ABC

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Bubur Kacang Merah ABC?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bubur Kacang Merah ABC

Bagaimana cara nak masak Bubur Kacang Merah ABC?

BAHAN-BAHAN

1 cawan kacang merah besar/ kidney beans (Direndam selama 7-8 jam)
1 cawan air
1 cawan gula pasir
2 sudu gula merah
2 helai daun pandan (Disimpul)
2 sudu makan sagu mata ikan
1 cawan santan pekat
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Rebuskan kacang merah sehingga lembut dan kelihatan pecah. Tuskan.
Masakkan air, gula pasir, dan gula merah sehingga mendidih menjadi air gula.
Tapiskan air gula ke dalam periuk berisi kacang merah dan masukkan
daun pandan.
Basuh dan tapiskan sagu mata ikan. Masukkan ke dalam periuk kacang.
Masakkan sehingga mendidih.
Masukkan santan dan garam. Masakkan lagi sehingga mendidih sambil kacau rata sehingga sebati.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.