Bagaimana cara nak masak Pulut Kelupis?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Pencuci Mulut / Minuman
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Pulut Kelupis
Bagaimana cara nak masak Pulut Kelupis?
BAHAN-BAHAN
- 1 cawan beras pulut (Direndam 3-4 jam dan tuskan)
- 1 cawan santan pekat
- Garam secukup rasa
- Daun pisang secukupnya
- Talia rafia secukupnya
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan beras pulut, santan, dan sedikit garam ke dalam periuk.
- Masakkan pulut sambil sentiasa mengacau sehingga masak.
- Sudukan ke dalam daun pisang. Bungkus dan lipatkan kedua-dua hujungnya.
- Ikatkan bungkusan pulut dengan tali rafia supaya kemas.
- Buatkan lagi beberapa bungkusan. Susunkan dan ikat lagi.
- Masukkan ke dalam periuk kukusan dan kukuskan selama 1 jam.
- Sejukkan pulut dan hidangkan bersama rendang ataupun kari.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.