Lemang Segera

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Lemang Segera?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Lemang Segera

Bagaimana cara nak masak Lemang Segera?

BAHAN-BAHAN

1 cawan beras pulut (Direndam 3-4 jam)
1 cawan santan pekat
Garam secukup rasa
Daun pisang secukupnya
Tali rafia secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Tuskan beras pulut dan masukkan ke dalam kuali non-stick.
Masukkan santan dan sedikit garam.
Masakkan sehingga santan sebati dan kering sambil sentiasa mengacau supaya tidak berkerak.
Layurkan daun pisang di atas api dan potong mengikut saiz yang dikehendaki. Lap bersih.
Sendukkan pulut dan letakkan di atas daun pisang.
Gulungkan daun pisang kemudian ikat kemas kedua-dua hujungnya.
Bakarkan dengan jaring pemanggang di atas api dapur ataupun di dalam kuali sehingga garing.
Potong dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.