Kek Pisang Gebu

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Kek Pisang Gebu?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Pisang Gebu

Bagaimana cara nak masak Kek Pisang Gebu?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

3 biji pisang
180 g mentega
160 g gula perang
3 biji telur
1 sudu teh esen pisang
½ cawan susu segar
1 biji pisang (bahan hiasan)

Bahan B (Diayak)

250 g tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat

CARA PENYEDIAAN

Lenyek pisang sehingga hancur. Ketepikan.
Pukul mentega dan gula perang sehingga gebu dan ringan.
Masukkan telur satu per satu dan esen pisang. Kacau supaya sebati.
Masukkan susu segar dan kacau lagi.
Masukkan pula pisang berselang-seli dengan semua bahan B. Kacau rata lagi.
Masukkan ke dalam loyang yang sudah dilapikkan kertas. Hiris bulat 1 biji pisang. Hiaskan adunan dengan hirisan pisang.
Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C api bawah sahaja selama 1 jam.
Sejukkan dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.