Kek Buah Keju

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Kek Buah Keju?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Buah Keju

Bagaimana cara nak masak Kek Buah Keju?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

340 g buah-buahan campur
½ cawan jus oren

Bahan B

150 g krim keju
150 g mentega
150 g gula perang
4 biji telur
1 sudu teh esen vanila
180 g tepung gandum (diayak)
1 sudu teh baking powder (diayak)

CARA PENYEDIAAN

Sapu mentega ataupun marjerin pada loyang. Alas dasar dan dinding loyang dengan kertas pembakar (baking sheet).
Kacau rata semua bahan A sehingga sebati. Rendamkan selama 2-3 jam.
Pukul krim keju, mentega, dan gula perang sehingga ringan dan gebu.
Masukkan telur satu per satu dan esen vanila. Kacau rata.
Masukkan tepung gandum dan baking powder berselang-seli dengan bahan A. Kacau sebati.
Masukkan adunan di dalam loyang yang sudah dilapik dengan kertas pembakar (baking sheet).
Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C api bawah sahaja selama 1 jam ataupun sehingga adunan masak.
Sejukkan dan potong untuk dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.