Onde-Onde

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Onde-Onde?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Onde-Onde

Bagaimana cara nak masak Onde-Onde?

BAHAN-BAHAN

2 cawan tepung pulut
1 sudu makan tepung gandum
1 cawan air
5 helai daun pandan
( Daun pandan dikisar bersama air dan ditapis)
2 ketul gula melaka (Dipotong dadu kecil)
5 cawan air
½ biji kelapa parut muda (Diambil putihnya)
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Bancuh tepung pulut, tepung gandum dan garam dengan jus pandan sedikit demi sedikit sehingga adunan boleh digentel.
Ambil sebesar ibu jari dan leperkan.
Masukkan gula melaka di tengahtengahnya dan tutup semula. Bentukkan seperti bebola.
Panaskan air sehingga mendidih. Masukkan bebola pulut tadi.
Apabila timbul, boleh diangkat dan tuskan ke dalam tapisan.
Golekkan onde-onde dalam kelapa parut muda yang dicampur sedikit garam.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.