Mihun Goreng Taucu

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Mihun Goreng Taucu?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mihun Goreng Taucu

Bagaimana cara nak masak Mihun Goreng Taucu?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

1 paket mihun (Direndam dan tuskan)
3 sudu makan cili kisar
3 biji bawang merah (Dihiris)
3 ulas bawang putih (Dihiris)
250 g daging (Dihiris nipis dan direbus sehingga lembut)
½ cawan air
½ cawan taucu
1 pokok sawi/sayur kucai
100 g kubis (Diracik)
½ batang lobak merah (Diparut)
3 sudu makan minyak masak

Bahan B (Hiasan)

1 keping tauhu goreng (Dihiris nipis)
1 pokok daun sup (Diracik)
1 pokok daun bawang (Diracik)
2 biji cili merah (Dihiris)
Sedikit bawang goreng

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dan tumiskan cili kisar, bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.
Masukkan daging. Masukkan sedikit air dan kacau rata.
Apabila daging sudah empuk, masukkan taucu, mihun dan semua sayur. Kacau rata semua bahan.
Hidangkan dan hiaskan dengan bahan B.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.