Ikan Kembung Kukus Air Asam

November 25, 2020

myresipi

Masakan ikan yang ringkas, menaikkan selera dan menyihatkan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Kembung Kukus Air Asam

Masakan ikan yang ringkas, menaikkan selera dan menyihatkan.

BAHAN-BAHAN

Ikan kembung 3 ekor
Bawang besar 1 biji – dipotong dadu
Cili merah 1 biji – dipotong dadu
Cili padi 5-10 biji – dihiris halus
Tomato 1 biji – dipotong dadu
Daun selasih – dicincang halus
Asam jawa 2 sudu besar
Air masak 1 cawan
Gula 1 sudu kecil
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Ikan dibersihkan dan dilumurkan dengan sedikit garam.
Kukus sehingga ikan masak.
Untuk kuah asam, campurkan semua bahan-bahan lain. Kacau sehingga sebati.
Kemudian curahkan kuah asam ke dalam ikan.
Sedia untuk dimakan!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.