Bingka / Kuih Bakar Kentang Tanpa Telur

November 25, 2020

myresipi

lebihan kentang rebus…akak jadikan bingka…tanpa telur…tetap lembut…. :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bingka / Kuih Bakar Kentang Tanpa Telur

lebihan kentang rebus…akak jadikan bingka…tanpa telur…tetap lembut…. :)

BAHAN-BAHAN

500 g kentang – direbus, lecek halus dan disejukkan
3/4 cawan gula halus
1 cawan santan pekat
1 cawan susu cair/sejat
1 cawan tepung gandum*}
2 sb tepung jagung*} – diayak bersama
1/4 sk garam
sedikit pewarna kuning (opt)
1 sb mentega/majerin cair/minyak sayur

CARA PENYEDIAAN

Masukkan kesemua bahan diatas ke dalam mangkuk dan kacau hingga adunan sebati.
Tuang adunan ke dalam loyang/acuan bergris.
Bakar di dalam oven yg dipanaskan dulu selama 45 min – 1 jam pd suhu 160C atau hingga masak ikut kepanasan oven masing2.
Biar kuih benar2 sejuk, potong dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.