Pai Telur ( Egg Pie )

November 25, 2020

myresipi

Resepi Dessert dari Philipines

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pai Telur ( Egg Pie )

Resepi Dessert dari Philipines

BAHAN-BAHAN

A. KERAK
1/2 sudu teh garam
2 cawan tepung gandum
150 g Mentega
4 sudu besar air sejuk
B. INTI TELUR
4 biji telur
1 cawan gula
1/2 sudu teh Esen Vanila
1/4 sudu teh garam
625ml Susu Sejat

CARA PENYEDIAAN

Campurkan bahan-bahan bahagian A.
Gulung sesuaikan kepada bentuk acuan bakar.
Kemudian gunakan garpu untuk menekan pada kerak.
Rebus susu cair hingga ia reneh (3,4 minit)
Campurkan bahan bahan yang lain.

Campurkan susu sejat yang telah dihangatkan dengan campuran no 2.
Campurkan egg filling (2) kedalam acuan tersebut (1).
AMARAN !!!!!
Keluarkan gelembung dalam egg filling !
Tapis 2/3 kali sebelum mengisi kerak dengan egg filling !

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.