ayam bersos tomato dan lemon

November 21, 2020

myresipi

resepi ni dpt dr rakan, tp diubah sedikit mengikut selera saya.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

ayam bersos tomato dan lemon

resepi ni dpt dr rakan, tp diubah sedikit mengikut selera saya.

BAHAN-BAHAN

500g ayam dipotong sedehana besar
5 ulas bwg putih, dihiris
1 labu bwg besar, dicincang
1 helai daun bay
sedikit daun thyme segar
5 biji kentang, dipotong 4
2 camca besar jus lemon
1 camca besar serbuk pati ayam
1 cawan air
1/2 cawan sos tomato
1 camca teh lada itam,ditumbuk
garam secukup rasa
2 camca besar mentega
2 camca besar minyak untuk menumis
Daun ketumbar utk hiasan

CARA PENYEDIAAN

Panaskan kuali dan masukkan mentega. Kemudian masukkan ayam dan goreng sehingga kekuningan @stgh masak. keluarkan ayam dan ketepikan.
Panaskan minyak masak. masukkan bwg putih, bwg besar, daun bay, thyme, dan ubi kentang sehingga setengah masak. kemudian masukkan semula ayam yg telah digoreng tadi.
Masukkan air dan jus lemon. Masak sehingga mendidih.
kemudian masukkan sos tomato, lada hitam, serbuk pati ayam dan garam. Kacau sebati.
Masukkan ramuan ke dlm bekas yg tahan panas dan bakar selam 30 minit.
Hiaskan dengan daun ketumbar sebelum dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.