daging itam

November 21, 2020

myresipi

daging ni mmg sedap….family mmg sker sgt…kpd yg minat msk mcm kak fida msti sker..(*_*)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

daging itam

daging ni mmg sedap….family mmg sker sgt…kpd yg minat msk mcm kak fida msti sker..(*_*)

BAHAN-BAHAN

2kilo daging lembu
3 kilo bwg besar,12 ulas bwg putih,4 inci halia tua
5 tangkai daun kari,4 sb serbuk kari daging,1 kilo tomato merah
4 helai daun pandan,250 ml kicap manis
2 sb cuka mkn (atau air asam jawa yg pekat sckup rasa)
2 cwn minyak masak untk tumis,garam &gula scukup rasa

CARA PENYEDIAAN

hiris daging setebal 0.5 m x 1 cm. cuci toskan
1/2 drpd bwg besar dihiris dn 1/2 lg dimesin dgn bwg putih & halia tua
perap daging brsama bhn kisar,sebuk kari,kicap,cuka & gula slama 20 minit
tumis hirisan bwg bsr,daun kari,&daun pandansmpai warnanya kekuningan
mskkn pecahan tomato. tumis smpai air buah tomato kering. mskkn perapn daging & mask sampai pecah minyak.
sedap mkn brsama nasi impit..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.