?Kek Marble Optimaâ¢

November 21, 2020

myresipi

kek marble yang lembut menggunakan tepung optima…resipi atas permintaan Mariani(KT)… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Kek Marble Optimaâ¢

kek marble yang lembut menggunakan tepung optima…resipi atas permintaan Mariani(KT)… :)

BAHAN-BAHAN

250 g mentega – dicairkan
6 biji telur – A
350 g tepung Optima / Sponge Mix Flour
1 sk esen vanilla
2 sb serbuk koko – diayak (lebihkan jika suka)
1 atau 2 lagi warna pilihan

CARA PENYEDIAAN

Telur dan tepung dipukul hingga kembang
Masukkan mentega cair dan esen dan kacau hingga sebati.
Ambil 1/3 adunan dan campurkan serbuk koko.Lebihan adunan diwarnakan jika suka.
Bubuh adunan seperti marble ke dalam loyang dan bakar hingga masak pd suhu 160C-170C atau ikut kepanasan oven masing2.
Sejukkan di atas redai kek sebelum dipotong dan disajikan.
contoh tepung Optima :-
Dengan resipi yang sama cuma bubuh perisa strwberry dlm adunan dan dihias dgn cream dn buah2an… :)
Bahagian dalam yang dilapis krim dan buah koktel… :-
KEK MENTEGA OPTIMA (13/9/’14)
500g tepung Optima,
6 biji telur,
1 cwn mentega – dicairkan (akak guna 250g)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.