Agar-agar seperti ini dibuat untuk hari-hari yang istimewa…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Miniature Agar-Agar Hantaran
Agar-agar seperti ini dibuat untuk hari-hari yang istimewa…
BAHAN-BAHAN
- 15gm agar-agar serbuk
- 1000ml air
- 200gm gula
- Daun pandan
- Pewarna mengikut warna bunga atau disukai
CARA PENYEDIAAN
- Masak agar-agar bersama air dan gula hingga mendidih. Ketepikan
- Ambil 200ml agar-agar, letakkan pewarna merah dan tuang dalam loyang mini. Biarkan beku
- Agar-agar yang selebihnya biarkan di dalam periuk dengan api perlahan untuk membuat bunga dan daun
- Ambil 100ml agar-agar, masukkan beberapa titik pewarna/atau 1 tsp santan pekat/atau susu cair (jika ingin warnanya putih) dan tuang ke dalam pinggan leper. Biarkan beku. Kemudian terap menggunakan penerap bebentuk hati.
- Ambil 100ml agar-agar, letak beberapa titik pewarna kuning. Gunakan sudu kecil atau jug kecil untuk menuang agar-agar ke dalam acuan daun kecil (untuk centre bunga)
- Satukan potongan kuning ditengah potongan hati. Tuangkan agar-agar panas. Pegang acuan plastik sekejap dan biarkan beku.
- Ambil 100ml agar-agar, letak beberapa titik pewarna hijau untuk membuat daun, tuang dalam acuan daun, biar beku baru dikeluarkan dari acuan
- Hias di atas agar-agar mini yang dibekukan tadi mengikut kreativiti…
Ini adalah basic agar-agar, boleh dicampur lain-lain bahan untuk menyedapkan lagi agar-agar…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.