resipi dari ibu tersayang
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
roti sosej goreng
resipi dari ibu tersayang
BAHAN-BAHAN
- 2 cawan tepung gandum
- 2 sudu besar marjerin
- 1/2 cwn susu segar + 1/2 cawan air panas +secubit garam + secubit gula ( dicampur semua dan jadi susu suam yg di letk gula dan garam )
- 1 sudu yis kering
- # kalau tak ada susu segar pun tak pe,air suam +garam +gula,susu segar supaya roti rasa berlemak
- 4 btg sosej
CARA PENYEDIAAN
- gaul tepung gandum dan marjerin hingga sebati
- masukkan yis kering dan gaul lagi hingga sebati
- masukkan susu suam sedikit2 dan uli hingga adunan sebati dan lembut (susu suam tidak habis 1 cawan digunakan,akan ada baki suku)pastikan adunan tidak terlalu lembik
- #kalau ada mesin pengadun lebih baik,adunan akan lebih licin,gunakan mesin pengadun semasa hendak masukkan susu suam
- bahagikan adunan menjadi 8 dan buat bulat,
- sosej di belah 2,
- ambil 1 adunan yg di buat bulat tadi dan diuli memanjang
- lilitkan pd sosej dan biarkan adunan naik, lebih kurang 45 minit
- goreng dengan api sederhana hingga roti bertukar warna kekuningan
- Klik untuk isi cara-cara di sini
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.