Mudah penyediaannya…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
?Bahulu Batik Mekar Kukusâ¢
Mudah penyediaannya…
BAHAN-BAHAN
- 125 g tepung gandum* (1 cwn + 1 1/2 sb)
- 1 sk baking powder* (*ayak bersama)
- 115 g gula halus (1/2 cwn – 1 sk)
- 1/2 sk penuh ovallete
- 4 1/4 sb susu cair
- 1 biji telur – A
- 1/2 sk esen vanilla
- 1 sk choc. pes (akak guna 1 sb koko dibancuh air jadikan pes)
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan kukusan.Sediakan papercup beralas mangkuk alum.
- Pukul semua bahan kecuali choc pes hingga sebati dan pekat.
- Adunan dibahagi dua dan bubuh choc pes pd satu bahagian.
- Bubuh adunan berselan-seli dlm papercup yg tersedia hingga habis.
- Kukus hingga mekar selama 10-15 min dgn api kuat.
- Sejukkan kuih dan boleh disajikan.
- (3/4/’10)-bahulu di dalam mangkuk muffin.
- bahulu di dalam mangkuk lompang.Lapikkan juga dgn papercup dn bahulu akan mekar.Yang tak berlapik papercup…bahulu tk mnjadi mekar(dh buat 2 kali percubaan)…seperti dlm gambar contoh..
- bahulu di dalam mangkuk alum. kecil2, juga dilapikkan dgn papercup…
- Contoh acuan aluminium yang berlubang2 khas untuk kuih apam dan bahulu kukus..mula2 belajar buat coconut blossom guna acuan ini… :)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.