setelah beberapa kali mencuba,,, akhirnya dapat gak yang sedap….
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
sup kepala ikan
setelah beberapa kali mencuba,,, akhirnya dapat gak yang sedap….
BAHAN-BAHAN
- bahan2-nya mudah je
- setengah kepala ikan… sebelah je
- 2 biji bwg merah kecil
- 3 ulas bawang putih
- sedikit je halia
- 2 sudu serbuk sup adabi yang untuk ayam tu…
- garam secukup rasa
- air 3 cawan besar
- serai di ketuk
CARA PENYEDIAAN
- bawang merah, putih , halia ditumbuk halus, masukkan rempah sup dan sesedu air ( jadikan macam pes )
- masukkan sedikit minyak untuk tumis pes tadi, kacau hingga garing dan masukkan serai yg diketuk tadi.
- setelang garing, masukkan air dan garam secukupnya. biar menggelegak dan masukkan kepala ikan tadi. biarkan lagi selama 10 minit atau sehingga ikan masak…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.