Mee hailam Nipis Lada Hitam

November 21, 2020

myresipi

cuba guna mi nipis plak…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mee hailam Nipis Lada Hitam

cuba guna mi nipis plak…

BAHAN-BAHAN

1 paket mi nipis-basuh
8-10 ekor udang
Isi ayam-ikut suka
1-2 keping fishcake-potong nipis
Sayur sawi&lobak merah-ikut suka
Kicap pekat secukup rasa
1 sudu/k lada hitam-tumbuk/serbuk
1 sudu/b tepung jagung-bancuh dgn air
1 sudu/b tepung jagung-bancuh dgn air
Air secukupnya
Minyak utk menumis
Tomato utk hiasan

CARA PENYEDIAAN

Panaskan kuali dgn sedikit minyak.Tumis bawang putih,masukkan isi ayam,udang&fishcake.
Masukkan air ikut bnyk mana kuah yg dikehendaki.Biar seketika air mendidih.
Masukkan kicap pekat&sedikit garam.Masukkan lobak merah&sayur sawi.Kacau seketika.Masukkan mee yang sudah di basuh.Kacau sebati,
Masukkan lada hitam&tepung jagung yg telah dibancuh dgn air..kacau sebati lagi sehingga kuah mee menjadi pekat.Siap utk dihidang dan hias dgn tomato.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.