Jom cuba resipi maggi tumis yang pasti memikat selera ini, terutama jika anda penggemar makanan dengan rasa yang beraroma dan pedas.
Apa yang penting, anda perlu tumis dahulu bahan-bahan seperti bawang, lada, dan perencah untuk menaikkan lagi rasa mi segera. Jom cuba!
Baca juga: Resipi Mi Goreng Basah ‘Bodoh’, Cara Mudah Tapi Licin Sekuali!
RESIPI MAGGI TUMIS SEDAP
Bahan-bahan:
- 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
- 1 biji bawang besar (dihiris)
- 1-2 biji lada merah (jika suka pedas, boleh gunakan cili padi)
- Perencah mi segera (ikut jenama mi yang digunakan)
- 1-2 sudu besar rempah kari (pilihan, untuk rasa lebih sedap)
- Mi segera (jenama dan perisa pilihan anda)
- Minyak masak secukupnya
Cara-cara:
1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dengan api sederhana.
2. Masukkan bawang putih, bawang besar, dan lada merah atau cili padi ke dalam kuali. Tumis sehingga bawang menjadi layu dan naik bau yang wangi.
3. Setelah bahan-bahan tumisan naik bau, masukkan perencah mi segera yang disediakan. Jika ingin menambah kelainan pada rasa mi, tambahkan 1-2 sudu besar rempah kari ke dalam tumisan. Tumis seketika sehingga rempah kari masak dan mengeluarkan aroma yang sedap.
4. Sementara menumis, rebus mi segera mengikut arahan pada bungkusan sehingga lembut. Setelah mi masak, toskan airnya dan masukkan mi ke dalam kuali bersama tumisan tadi. Gaul rata sehingga mi bersalut dengan rempah dan perencah yang telah ditumis.
5. Mi segera tumis kini sedia dihidangkan. Anda boleh menambah sayur-sayuran atau telur mengikut citarasa untuk hidangan yang lebih seimbang.
Resepi ini bukan sahaja mudah dan cepat untuk disediakan, tetapi juga menambah kelazatan mi segera anda dengan rasa yang lebih kaya dan memuaskan. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Zailah Ismail
Baca juga: Resipi Pes Mi Goreng Mamak, Balik Kerja Lewat Pun Sempat Masak!