Tak Perlu Beratur Panjang, Senang Je Nak Buat Sendiri ‘Kunafa’ Viral Tu

Pernah dengar tak makanan daripada Arab iaitu Kunafa? Katanya orang ramai sekarang tengah tergilakan makanan viral ini sehingga ada yang sanggup beratur panjang demi mendapatkannya.

Baca juga: ‘Port’ Baru Kunafa Cheese Di Kg Baru, Orang Kata Sedap Tak Terlalu Manis

Rupanya tak susah mana kalau ada yang nak cuba buat sendiri kunafa di rumah. Sesuai untuk yang malas nak beratur panjang. Kadang-kadang bukan main beratur lama, sekali bila nak order dah habis pula.

Kalau ada yang nak cuba buat sendiri kat rumah, boleh ikut je resipi langkah demi langkah yang dikongsikan oleh Wan Luqman di bawah.

RESIPI KUNAFA HOMEMADE

Bahan-bahan:

• Kunafa Pastri / Kataifeh
• Cream Cheese / Akkawi Cheese
• Susu 250ml
• Mozzarella Cheese Block 250gm (lebihkan pun takpe)
• Air Mawar
• Lemon
• Gula
• 200ml air
• Pistachio
• Butter yang telah dicairkan

Rupa bentuk Kunafa Pastri/Kataifeh macam bihun. Tapi tekstur dia halus je. Boleh beli di shopee.

Curahkan butter cair supaya berwarna sedikit kuning. Gaul rata.