Bagaimana cara nak masak Udang Goreng Serai?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Udang Goreng Serai

Bagaimana cara nak masak Udang Goreng Serai?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g udang (Saiz besar) 
  • 1 sudu teh serbuk kunyit 
  • 5 batang serai (Dihiris)
  • 2 biji cili merah (Dihiris)
  • 3 biji cili hijau (Dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 1 labu bawang besar (Dipotong gelang) 
  • 3 sudu makan minyak masak 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Bersihkan udang. Potong bahagian yang tajam, basuh, dan tuskan. 
    2. Gaul udang dengan serbuk kunyit dan garam. 
    3. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga wangi. 
    4. Masukkan udang dan bawang besar. Kemudian kacau rata. 
    5. Apabila udang sudah berubah warna dan masak, tutupkan api. 
    6. Masukkan ke dalam pinggan dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN