Bagaimana cara nak masak Sotong Tumis Masak Hitam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sotong Tumis Masak Hitam

Bagaimana cara nak masak Sotong Tumis Masak Hitam?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g sotong (Saiz besar) 
  • 3 biji cili merah 
  • 2 biji cili hijau 
  • 4 biji bawang merah 
  • 3 ulas bawang putih
  • (Cili merah, cili hijau, bawang merah dan bawang putih dikisar bersama)
  • ½ cawan kicap manis 
  • 1 labu bawang besar (Dipotong gelang) 
  • 3 sudu makan minyak masak 
  • Garam secukup rasa 
CARA PENYEDIAAN
    1. Bersihkan sotong. Buangkan kulit, basuh dan tuskan. 
    2. Panaskan minyak masak. Tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi. 
    3. Masukkan sotong, kicap, bawang besar, dan garam. 
    4. Kacau rata dan masakkan sehingga mendidih. 
    5. Masukkan ke dalam pinggan dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN