resepi dari bonda
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Telur Dengan Kacang Peas
resepi dari bonda
BAHAN-BAHAN
- 6 biji telur rebus
- 1 tin kecil kacang peas di toskan airnya
- 1 sudu besar sos tomato
- 3 ulas bawang merah, 2 ulas bawang putih, 1 inci halia di kisar.
- 2 senduk cili kisar
- cili merah, dan cili hijau beberapa biji di hiris memanjang
- 1 biji bawang besar di hiris bulat
- 2 cawan air
- minyak masak, gula dan garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- telur rebus dikupas kulit dan di foreng dengan sedikit minyak sehingga kekuningan seluruhnya. ketepikan.
- minyak baki goreng telur kalau terlalu sedikit tambah lagi dan tumiskan bahan kisar
- setelah bahan tumis naik bau dan kekuningan, masukkan cili kisar dan tumis lagi sehingga garing
- setelah garing masukkan air dan sos tomato. kacau rata dan biarkan mendidih.
- masukkan bawang dan cili yang telah di hiris serta kacang peas. kacau rata dan biarkan seketika.
- masukkan garam dan gula bila dah cukup rasa masukkan pula telur rebus yang dah siap di goreng tadi. kacau biar sampai rata biarka untuk 5 minit.
- dah siap.. silalah makan dengan keluarga tersayang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.