cepat sahaja penyediannya, tanpa rempah ratus.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Rendang Ayam Hijau Mudah
cepat sahaja penyediannya, tanpa rempah ratus.
BAHAN-BAHAN
- 1/2 ekor ayam – dipotong ikut suka
- 6 batang serai – dikisar
- 2 labu bawang besar – dikisar
- 4 ulas bawang putih – dikisar
- 1 inchi halia – dikisar
- 25 biji cili padi – dikisar
- Semangkuk santan pekat
- 125gram kerisik
- Sedikit, serbuk kunyit, garam, gula merah, perasa dan 3 helai daun limau purut.
- 1 senduk minyak untuk menumis
CARA PENYEDIAAN
- Kisar semua bahan yg diperlukan didalam blender campurkan sedikit air. Kemudian panaskan minyak dan masukkan semua bahan kisar kedalam minyak. Kacau hingga terbit bau.
- Masukkan ayam dan gaul sebentar, kemudian masukkan santan dan kerisik,garam, gula merah, perasa dan daun limau purut. Masak biar sampai keluar minyak. sedia dihidang bersama ketupat.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.