Mee Goreng Basah…

November 21, 2020

myresipi

Resepi dari UMMI saya….

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mee Goreng Basah…

Resepi dari UMMI saya….

BAHAN-BAHAN

3 bungkus mee kuning basah
Sedikit ayam dipotong dadu
6 ketul sotong bersaiz besar ( dipotong bulat)
8 ketul tauhu
5 biji telur
5 sudu kicap cair
5 sudu sos cili
5 sudu cili boh
RM 1.00 sawi dan RM 0.50 taugeh
Bawang merah dan bawang putih
( dikisar )
Sedikit minyak untuk menggoreng
Untuk hiasan :
Bawang goreng, daun saledri, cili merah besar dimayang, limau kasturi dan 1 biji tomato

CARA PENYEDIAAN

Mee kuning basah direndam bersama air panas selama 3 minit kemudian toskannya
Goreng ayam, sotong serta bawang yang dikisar sehingga kekuningan didalam minyak yang sedikit
Tauhu dipotong dadu dimasukkan bersama gorengan sebelumnya
Masukkan cili boh, kicap cair, sos cili serta serbuk perasa ke dalam kuali
Pecahkan telur satu demi satu dan kemudian masukkan mee ke dalam kuali
Gaul rata, serta masukkan sedikit garam dan gula. Akhir sekali masukkan taugeh dan sawi. Siap untuk dihidangkan…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.