Lemang ubi kayu

November 25, 2020

myresipi

Dari buku baru beli tak pernah dengar kuih ni jadi i try.Menjadi dan sedap.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Lemang ubi kayu

Dari buku baru beli tak pernah dengar kuih ni jadi i try.Menjadi dan sedap.

BAHAN-BAHAN

1kg ubi kayu parut
1 biji kelapa parut putih-setengah kelapa dikukus&sedikit garam
400g gula merah
garam secukup rasa
daun pisang&tali

CARA PENYEDIAAN

daun pisang-dipotong,dibersih,dilayu
ubi kayu+garam+gula+setengah kelapa parut yang belum dikukus digaul rata
letak adunan ditengah daun pisang dan digulung kemas.dikedua hujungnya diikat dgn tali
ikat kemas dan dikukus 1 jam-api perlahan
biar sejuk betul baru boleh dipotong dan digaul dgn kelapa yang telah dikukus
gula merah

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.