?Kuih Lapis Sari Pandan (Tepung Gandum)â¢

November 21, 2020

myresipi

Menambah koleksi kuih lapis.Dengan bahan2 yang mudah didapati.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Kuih Lapis Sari Pandan (Tepung Gandum)â¢

Menambah koleksi kuih lapis.Dengan bahan2 yang mudah didapati.

BAHAN-BAHAN

300 g tepung gandum
200 g gula pasir
800 ml santan (200ml KARA + air)
1 sk garam
2 helai daun pandan – disimpul
2 sb air daun pandan
sedikit pewarna hijau

CARA PENYEDIAAN

Masak santan,gula,garam dan daun pandan hingga mendidih dan sejukkan.Tapis.
Campurkan tepung kedalam adunan santan dan gaul rata.Tapis lagi dan adunan di bahagi 2 dan bubuh air daun pandan dan pewarna hijau pada 1 bahagian.
Kukus selapis2 berselang-seli warna. 5 min setiap lapis dan 20 min untuk lapisan terakhir.Sejukkan kuih,potong dan sajikan.
Boleh juga dipelangikan jika suka… :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.