Kek Lapis Keju Ekonomi

November 24, 2020

myresipi

kek lapis yang mengguna sedikit telur…. :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Lapis Keju Ekonomi

kek lapis yang mengguna sedikit telur…. :)

BAHAN-BAHAN

300 g mentega
4 sb susu manis
6 biji telur ( hanya guna 4 putih telur ) – dari peti ais
150 g gula halus/castor
125 g tepung gandum}
1/4 sk baking powder} – diayak bersama
50 g air dingin
1 sb ovallete
sedikit pewarna kuning
1 sk esen vanilla
75 g keju parut – lebihkan jika suka
secukup badam cincang

CARA PENYEDIAAN

Pukul mentega dan susu manis hingga putih dan ketepikan. Masukkan bahan2 yang lain ke dalam mangkuk berasingan kecuali keju dan badam dan pukul hingga kembang.
Campurkan kedua adunan dan gaul dengan senduk atau spatula hingga sebati.
Bakar adunan selapis demi selapis menggunakan api grill. Setiap lapisan ditaburi dengan keju parut dan badam cincang.
Untuk lapisan terakhir bakar dengan api bawah, suhu 160C sehingga permukaan kek kecoklatan. Sejukkan kek atas redai kek.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.