Kek keju gebu

bahan A

250 g cream cheese

50 g butter

200 ml susu cair

5 biji kuning telur

satu sudu teh paste lemon

1 cup yogurt

1/2 cawan gula halus

bahan B

1/2 cawan tepung jagung

3/4 cawan tepung cake (bukan tepung naik sendiri)

bahan C

5 biji putih telur

1/2 cawan gula halus

sedikit cream of tartar

1. double boil kan bahan A.
2. bila dah pekat dan tak berbintil, ketepikan dan sejukkan.
3.ayak bahan B dan masukkan kedalam bahan A.
4. whisk kan hingga licin.
5. pukul bahan C hingga kental
6. kaup balik ke dalam adunan tadi hingga rata.
7. bakar secara bain marie dalam oven yg telah dipanaskan 160C selama lebih kurang 1 setengah jam.( pakai tin 9 inci )

selamat mencuba!