karipap yang gebu & ranggup dari pagi sampai petang,cubalah kalau x percaya….
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
karipap ranggup
karipap yang gebu & ranggup dari pagi sampai petang,cubalah kalau x percaya….
BAHAN-BAHAN
- 4 cwn tpg (doh)
- 1/2 cwn minyak masak
- 3/4 cwn air
- 1 sk garam
- (Bahan Utk Inti)
- 3 biji kentang
- 2 genggam udg kering
- 1 ulas bwg besar
- 3/4 sudu rempah kari dan sedikit daun kari
CARA PENYEDIAAN
- masukkan minyak yg betul2 panas dalam tepung
- kacau dgn senduk, kacau dgn jari sampai berderai.
- masukkan air. uli sampai rata sebati
- bulat kecil2 sesuai utk size 1 biji karipap
- bila dah siap. tutup dgn plastik menguna rolling pin, gelek , jgn terlalu nipis. masukkan inti, klim
goreng dengan api perlahan. - (Cara Membuat Inti)
- tumiskan bwg besar di dalam kuali
- masukkan udg kering diikuti dgn rempah kari
- masukkan daun kari
- kacau sehingga sebati dan naik bau
- masukkan kentang , kacau sehingga sebati
letakkan di dalam karipap dan goreng seperti biasa (boleh juga ditambah ayam atau daging sebagai perencah)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.