Five Spice Roasted Chicken With Sos

November 24, 2020

myresipi

masakan yang saya olah sendiri berdasar resepi dr internet yang mana bahannya sukar didapati dan tidak halal

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Five Spice Roasted Chicken With Sos

masakan yang saya olah sendiri berdasar resepi dr internet yang mana bahannya sukar didapati dan tidak halal

BAHAN-BAHAN

2 keping ayam (saiz 1 ekor ayam yg dipotong 6 bahagian)
Bahan Perap
1 inci halia ditumbuk halus
3 ulas bwg putih ditumbuk halus
2 sudu besar perahan jus lemon
Â½ Sudu besar minyak Canola (i used sunflower seed oil sbb mls ke kedai)
Â½ sudu besar minyak bijan ( i xguna sbb xde so i gandakan sunflower seed oil menjadi 1 sudu)
1Â½ sudu besar madu
2 sudu besar kicap pekat ( i guna kicap mee cap tamin)
1 sudu besar white grape sparkling juice
(kalo ade cuka beras (rice vinegar) lg bagus tp i cari kt pasaraya tak jumpa. Aatupun u all bole ganti dengan orange juice atau pineapple juice)
1 sudu besar Chinese Five spice powder (bole beli di supermarket atau u bole buat sendiri)
Bahan Sos
*(tak perlu buat jika ingin mkn begitu sahaja- i buat sbb i mkn dgn nasi ayam)
1/2 Cwn kicap cair
1/4 Cwn white grape sparkling juice
1 sudu besar minyak bijan ( 1 guna sunflower oil sbb i guna bahan ape yg ade dirumah je)
1 sudu bear perahan Jus Lemon)
1/2 inci halia ditumbuk halus
3 ulas bwg putih ditumbuk halus
Daun Bawang yg dipotong halus (optional)

CARA PENYEDIAAN

Campurkan kesemua bahan-bahan perap kedalam mangkuk dan kacau hingga sebati
Kemudian lumurkan campuran tersebut pada ayam , taburkan secubit five spice powder ke atas ayam dan perap dalam plastic zip or bekas bertutup dan biarkan didalam peti sejuk selama 1 jam.
Panaskan oven 180c â 200c masukkan ayam dalam tray yang dilapis dgn aluminium foil dan bakar selama 35-45minit or hingga masak( i bakar 35 min je sbb oven i panas lgpun i tak suka kalo ayam tu terlalu kering)
Panaskan oven 180c â 200c masukkan ayam dalam tray yang dilapis dgn aluminium foil dan bakar selama 35-45minit or hingga masak( i bakar 35 min je sbb oven i panas lgpun i tak suka kalo ayam tu terlalu kering)
Sementara itu bole la sediakan sos. Campurkan kesemua bahan sos kedalam periuk dan masak sehingga mendidih dan tutup api
SELAMAT MENCUBA!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.