resepi ringkas
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
~Ayam Goreng Tempoyak+Cili Api~
resepi ringkas
BAHAN-BAHAN
- 3/4 ketul ayam dibersih & dilumur garam & kunyit-goreng biar masak tp jgn garing
- 2 labu Bawang merah besar
- 5 Ulas bawang putih
- segenggam cili api
- sedikit tempoyak
- 2 sudu besar sos tiram
- sebiji tomato dipotong 4/6,
serai dititik - garam & gula
- sedikit halia
CARA PENYEDIAAN
- 1 labu bwg besar, bwg putih , halia , cili api ditumbuk lumat (jgn blend)
- Panaskan sdkt minyak & tumiskan bahan ditumbuk tadi sehingga pecah minyak
- Kemudian masukkan tempoyak yg dibancuh dgn sedikit air, kacau sampai mendidih
- Masukkan pula sos tiram, garam & gula, serai
- Masukkan ayam yg dah siap digoreng dan tambahkan sedikit air jika perlu
- Akhir sekali masukkan tomato & 1 labu bawang besar yg di potong bulat
- Siap utk dihidangkan makan bersama nasi panas…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.