resipi ni dpt dari sifoo mamafami.. mmg lembut dan sedap.. tak caya cuba le.. satu adunan tu saya dpt sebiji kek saiz 8inci & 20biji cupcake.
Org kelantan panggil kuih ambon

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Apam Indon

resipi ni dpt dari sifoo mamafami.. mmg lembut dan sedap.. tak caya cuba le.. satu adunan tu saya dpt sebiji kek saiz 8inci & 20biji cupcake.
Org kelantan panggil kuih ambon

BAHAN-BAHAN

  • 5 iji telur
  • 1 sudu kecil ovalette
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 300 gm tepung gandum
  • 300 gm gula halus
  • 250 ml susu segar @ santan (saya pakai susu segar je)
  • 1/2 sudu kecil baking powder
  • sedikit garam
  • pewarna

CARA PENYEDIAAN
  • Sediakan kukusan.Untuk mengelakkan air menitik ke atas kek, balut penutup dgn sehelai kain.
  • Ayakkan tepung bersama baking powder.
  • Campurkan garam ke dalam susu.
  • Putar telur dan ovalette pd kelajuan tinggi hingga kembang.
  • Masukkan gula sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan esen vanilla.
  • Kurangkan kelajuan mixer. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit berselang seli dgn susu.
  • Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. Masukkan perwarna yg disukai.
  • Sapukan loyang dg sedikit marjerin.kemudian taburkan sedikit tpg. (cara ni saya guna utk elak adunan dari melekat bila masak nanti)
  • Masukkan adunan adunan pertama ke dlm acuan. Kukus selama lebih kurang 10 minit atau smpai bhgn atas tu tak melekat.
  • Ulangi langkah (9) dgn adunan kedua.
  • Masukkan adunan terakhir dan kukus lagi selama 30-40 minit.
  • taraaaaa… inilah hasilnya
  • yang ni saja saya kukus dlm cawan kertas.. utk anak kecik..
    SELAMAT MENCUBA YE

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN