Agar-Agar Hitam Putih

November 21, 2020

myresipi

Aneka Puding

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Agar-Agar Hitam Putih

Aneka Puding

BAHAN-BAHAN

Bahan A (Putih)
7 gm serbuk agar-agar
100gm gula
400ml air
100ml susu segar/susu ideal/santan
1 sudu teh esen vanila
Bahan B (Hitam)
7 gm serbuk agar-agar
100 gm gula
500ml air
2 sudu besar nescafe/coco powder (African black)
Acuan berlekuk 9 atau 12 (dibasahkan dgn air dahulu sebelum dituang agar2)

CARA PENYEDIAAN

Satukan bahan B dan masak hingga mendidih. Ketepikan.
Tuang agar-agar hitam ke dalam acuan berlekuk sehingga penuh. Buat hingga habis, bekukan.
Keluarkan agar-agar hitam dari acuan dan potong mengikut lekuk acuan. Ambil empat potong dan masukkan semula secara selang ke dalam acuan berlekuk tadi. Ketepikan.
Sementara itu, masak bahan A hingga mendidih. Tuangkan sedikit adunan agar-agar putih memenuhi acuan yang dipasangkan dengan agar-agar hitam tadi. Buat hingga habis.
Biarkan sejuk baru dikeluarkan dari acuan.
Apabila dikeluarkan agar-agar berselang seli warna hitam dan putih.
Merah dan Putih pon cantik jugak,,,, boleh juga guna resipi puding lapis koko klu suka telor
Acuan Berlekuk 9

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.