Kalau korang nak tahu, sardin dalam tin memang sedap lebih-lebih lagi kalau kita pandai variasikan hidangan ini. Hari ini kita kongsikan resepi sardin tumis kantan bukan sahaja boleh dimakan bersama nasi, tetapi boleh juga dimakan bersama roti. Guna 1 tin besar sardin pun sudah cukup untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Nurul Kefftya di Cookpad!

PENULIS

najahnurul

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

30 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

SARDIN TUMIS KANTAN

Kalau korang nak tahu, sardin dalam tin memang sedap lebih-lebih lagi kalau kita pandai variasikan hidangan ini. Hari ini kita kongsikan resepi sardin tumis kantan bukan sahaja boleh dimakan bersama nasi, tetapi boleh juga dimakan bersama roti. Guna 1 tin besar sardin pun sudah cukup untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Nurul Kefftya di Cookpad!

BAHAN-BAHAN
  • 1 tin sardin

  • 1 biji bawang merah besar dihiris

  • 2 ulas bawang putih dihiris

  • 1/2 inci halia dihiris

  • 1 biji cili besar merah dihiris

  • 1 biji cili hijau besar dihiris

  • 5 biji cili merah kecil diketuk

  • 1 biji bunga kantan diracik halus

  • Garam dan gula

  • Asam keping

  • Air secukupnya nak kuah pekat atau cair terpulang pada anda

Kredit: Nurul Kefftya

CARA PENYEDIAAN
  • Tumis bahan yang sudah dipotong bersama cili merah kecil yang diketuk sehingga naik bau.

  • Masukkan sardin.

  • Masukkan air.

  • Biarkan masak sebati dalam 10 minit.

  • Masukkan bunga kantan dan asam keping.

  • Perasakan dan siap dihidang bersama nasi dan telur dadar.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.