Mesti korang tertanya-tanyakan kenapa nama salad buah ini dinamakan sebagai Red Queen Fruit Salad. Ini disebabkan buah-buahan yang digunakan dalam salad ini semuanya berwarna merah. Salad buah ini bukan sahaja nampak menarik dan sedap, tetapi ianya penuh dengan vitamin, khasiat dan juga antioksidan. Lagi-lagi sekarang tengah musim panas berdenting kan, lagi sedap bila dapat pekena salad buah. Lagi ‘ngam’ bila dimakan sejuk-sejuk. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Rozita Jaafar Sekdek di Cookpad!

PENULIS

najahnurul

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Mudah

FAKTA MASAKAN

15 min
PENYEDIAAN

3 orang
HIDANGAN

RED QUEEN FRUIT SALAD

Mesti korang tertanya-tanyakan kenapa nama salad buah ini dinamakan sebagai Red Queen Fruit Salad. Ini disebabkan buah-buahan yang digunakan dalam salad ini semuanya berwarna merah. Salad buah ini bukan sahaja nampak menarik dan sedap, tetapi ianya penuh dengan vitamin, khasiat dan juga antioksidan. Lagi-lagi sekarang tengah musim panas berdenting kan, lagi sedap bila dapat pekena salad buah. Lagi ‘ngam’ bila dimakan sejuk-sejuk. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Rozita Jaafar Sekdek di Cookpad!

BAHAN-BAHAN
  • Setengah biji buah delima

  • 10 biji ceri bing segar

  • Setengah biji buah naga merah

  • Sebiji epal merah

  • 3 sudu besar berbukit (heaped spoonful) Greek yogurt

  • Setengah biji lemon

Kredit: Rozita Jaafar Sekdek

CARA PENYEDIAAN
  • Basuh dahulu ceri dan epal sehingga bersih. Kupas kulit buah naga, buang tangkai dan biji buah ceri, buang biji buah epal dan kopek keluar biji buah delima (ni tak payah potong), potong kecil-kecil epal dan buah naga mengikut saiz dan bentuk yang anda suka.

  • Masukkan kesemua buah yang dipotong tadi ke dalam mangkuk besar. Pastikan mangkuk tersebut cukup besar supaya senang untuk menggaul buah tersebut. Tambah perahanan jus lemon dan greek yogurt. Gaul rata sehingga sebati yogurt dengan buah-buahan tadi.

  • Siap dan boleh dimakan.

TIPS

Masukkan di dalam peti ais. Lebih sedap dimakan sejuk-sejuk.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.