Project Description

Bagaimana cara nak masak Yi Mi Berkuah?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Yi Mi Berkuah

Bagaimana cara nak masak Yi Mi Berkuah?

BAHAN-BAHAN

  • 4 keping yi mi kering 
  • 3 ulas bawang putih (Dicencang) 
  • 1 sudu teh lada hitam kisar 
  • 100 g isi ayam (Dipotong kecil) 
  • 100 g bebola ayam 
  • 1 cawan air 
  • 1 kiub pati ayam 
  • 100 g bunga kubis 
  • 1 batang lobak merah (Dipotong) 
  • 1 sudu makan tepung jagung (Dibancuh dengan ½ cawan air) 
  • 1 pokok daun bawang 
  • 1 pokok daun sup 
  • 3 sudu makan minyak masak 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Panaskan minyak masak. Tumiskan bawang putih dan lada hitam 
      sehingga wangi. 
    2. Masukkan isi ayam dan bebola ayam. Kemudian kacau rata. 
    3. Masukkan air, kiub pati ayam, bunga kubis, lobak merah, dan 
      garam. Biarkan mendidih. 
    4. Masukkan air bancuhan tepung jagung dan masakkan lagi 
      sehingga mendidih. 
    5. Tuangkan ke dalam pinggan berisi yi mi. 
    6. Taburkan daun bawang dan daun sup di atasnya dan hidangkan 
      semasa panas.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.