Project Description

Bagaimana cara nak masak Terung Goreng Taucu?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Terung Goreng Taucu

Bagaimana cara nak masak Terung Goreng Taucu?

BAHAN-BAHAN

  • 4 biji terung kampung (Dibelah 8) 
  • 2 ulas bawang putih (Dihiris) 
  • 2 sudu makan cili kisar 
  • ½ cawan taucu manis 
  • ½ cawan air 
  • 1 labu bawang besar (Dihiris kasar) 
  • 3 biji cili merah (Dihiris) 
  • 5 sudu makan minyak masak
CARA PENYEDIAAN
    1. Rendamkan terung di dalam mangkuk berisi air. 
    2. Panaskan minyak masak dan tumiskan bawang putih dan cili kisar 
      sehingga wangi. 
    3. Masukkan taucu, air, dan terung. Kacau rata. Biarkan mendidih dan 
      terung lembut. 
    4. Masukkan bawang besar dan cili merah. Kacau lagi. 
    5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.