Project Description

Pajeri yang tidak memuakkan sebab rasa masam-masam manis…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Timur Tengah

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pajeri kuning

Pajeri yang tidak memuakkan sebab rasa masam-masam manis…

BAHAN-BAHAN

  • 1 tin nenas
  • 1 inci halia
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu makan udang kering
  • 1/2 sudu teh kunyit serbuk
  • Bahan penumis > biji pelaga, bunga lawang, cengkih dan kayu manis
  • 3 biji lada merah (ikut suka)
  • 1 sudu makan cuka
  • Garam, gula dan perasa secukupnya
  • 2 sudu makan minyak untuk menumis
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan minyak dan tumis bawang, halia dan bawang putih. Setelah naik bau masukkan udang kering dan mudian masukkan bahan penumis
  • Masukkan kunyit serbuk dan sedikit air dari jus nenas (jika suka)
  • Kemudian masukkan nenas dan lada merah
  • Masukkan garam, gula dan perasa >> tunggu sebenar sehingga mendidih

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.