Project Description

Ondeh-ondeh kelapa

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ondeh- ondeh kelapa

Ondeh-ondeh kelapa

BAHAN-BAHAN

  • 1 Biji keledek (Dibuang kulit dan dipotong kecil)
  • 2 Cawan tepung pulut
  • 1 Cawan air
  • 2 Ketul gula melaka (Dipotong dadu kecil)
  • 2 Cawan kelapa parut
  • Sedikit garam
CARA PENYEDIAAN
  • Rebus keledek sehingga empuk (masukkan sedikit garam)
  • Campurkan tepung pulut dan ubi yang telah direbus 
  • Lenyekkan sehingga lumat.
  • Bentukkan keledek pada bentuk bulat, dan letak gula melaka yang telah dipotong dadu di tengah adunan tadi.
  • Rebus sehingga timbul
  • Masukkan keledek yang telah direbus kedalam kelapa. 
  • SIAP! Sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.