Project Description

Masak Lemak Nanas Ikan Masin

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Masak Lemak Nanas Ikan Masin

Masak Lemak Nanas Ikan Masin

BAHAN-BAHAN
  • Ikan talang masin (ikan masin lain juga boleh) – dipotong nipis
  • Nanas (potong dadu)
  • 1 Kotak santan
  • 1 batang serai – dititik
  • serbuk kunyit secukupnya
  • garam / gula secukup rasa
  • Bahan tumbuk / kisar:

  • 10 biji cili padi
  • 1 labu bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci kunyit hidup
CARA PENYEDIAAN
  • Masukkan bahan kisar dalam periuk
  • Masukkan ikan bahan
  • Masukkan sebatanbg serai
  • Masukkan nanas
  • Masukkan air
  • Masukkan sekotak santan
  • Masukkan gula dan garam (secukup rasa)
  • Kacau sehingga sebati (kuah hendaklah dikacau supaya tidak pecah santan)
  • SIAP! Sedia untuk dihidang.
    **Selepas bismillah korang kena try hirup sesudu kuah dulu sebagai pembuka selera!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.