Project Description

Bagaimana cara nak masak Kuih Lapis Merah?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kuih Lapis Merah

Bagaimana cara nak masak Kuih Lapis Merah?

BAHAN-BAHAN

  • 1½ cawan tepung gandum 
  • 2 sudu makan tepung beras 
  • 2 sudu makan tepung jagung 
  • ¾ cawan gula 
  • 4 cawan santan 
  • Pewarna merah 
  • ½ sudu teh garam 
  • Sedikit minyak (Bagi disapu pada loyang)
CARA PENYEDIAAN
    1. Gaulkan semua bahan kecuali pewarna dan minyak masak ke dalam mangkuk besar dan tapiskan. 
    2. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. 
    3. Masukkan pewarna merah ke dalam 1 bahagian adunan dan biarkan warna asal (putih) dalam 1 bahagian lagi. 
    4. 4. Panaskan air di dalam periuk kukusan dan sapukan minyak pada loyang bulat bersaiz 7 inci. 
    5. Masukkan 1 senduk adunan merah dan kukus selama 5 minit. 
    6. Lapiskan 1 senduk adunan asal (putih) dan kukus semula selama 5 minit. 
    7. Lapiskan adunan merah dan asal (putih) berselang-seli sehingga adunan habis. 
    8. Sejukkan dan potong. 
    9. Sedia dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.