Project Description

Bagaimana cara nak masak Kerabu Udang Bersama Tomato Hijau?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Udang Bersama Tomato Hijau

Bagaimana cara nak masak Kerabu Udang Bersama Tomato Hijau?

BAHAN-BAHAN

  • 1 mangkuk isi udang 
  • 3 biji tomato hijau 
  • 2 sudu makan kacang tanah goreng (Ditumbuk kasar) 
  • 3 sudu makan santan pekat 
  • 1 labu bawang besar (Dihiris) 
  • 3 biji limau kesturi (Diambil perahannya) 
  • 3 biji cili merah 
  • 5 biji cili api 
  • 1 sudu teh lada hitam 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Buang kulit udang dan sangai (goreng tanpa minyak) di dalam kuali sehingga isinya kemerah-merahan. 
    2. Potong tomato kecil-kecil. 
    3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. 
    4. Gaulkan supaya sebati dan rata. 
    5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.