Project Description

Bagaimana cara nak masak Kerabu Peria Hijau?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Peria Hijau

Bagaimana cara nak masak Kerabu Peria Hijau?

BAHAN-BAHAN

  • 1 biji peria (saiz besar) 
  • 1 inci halia muda 
  • 3 sudu makan udang kering 
  • 1 labu bawang besar 
  • 2 biji cili merah 
  • 2 sudu makan jus limau nipis
  • ½  sudu teh gula 
  • Garam secukup rasa 
CARA PENYEDIAAN
    1. Peria dibelah 2 dan buang biji tengahnya. Hiris nipis. 
    2. Halia muda dihiris kecil seperti batang mancis. 
    3. Tumbuk sehingga hancur udang kering, bawang besar, dan cili merah. 
    4. Masukkan peria, halia muda, bahan yang ditumbuk, jus limau nipis, gula, dan garam ke dalam mangkuk. Gaul rata. 
    5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.