Project Description

Bagaimana cara nak masak Kerabu Nangka Muda?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Nangka Muda

Bagaimana cara nak masak Kerabu Nangka Muda?

BAHAN-BAHAN

  • 2 keping nangka muda 
  • 1 cawan santan pekat (½ biji kelapa) 
  • 5 biji limau kesturi (Diambil perahannya) 
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 2 biji cili merah (Dihiris)
  • 2 sudu makan lada hitam 
  • 2 sudu makan udang kering 
  • 1 sudu teh gula 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Potong nangka kecil-kecil dan nipis. Rebuskan dengan garam sehingga lembut. Kemudian tuskan. 
    2. Tumbuk udang kering dan lada hitam kasar-kasar. 
    3. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul rata. 
    4. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.