Project Description

Bagaimana cara nak masak Kerabu Ikan Kembung?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Ikan Kembung

Bagaimana cara nak masak Kerabu Ikan Kembung?

BAHAN-BAHAN

  • 2 ekor ikan kembung 
  • 1 biji mangga muda 
  • 2 biji bawang merah 
  • 1 sudu makan lada hitam 
  • (Bawang merah dan lada hitam ditumbuk kasar bersama)
  • ¼ cawan kacang tanah (Digoreng dan ditumbuk kasar) 
  • 1 pokok daun ketumbar (Dihiris kasar) 
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 3 biji cili merah (Dihiris)
  • 2 sudu makan sos ikan
CARA PENYEDIAAN
    1. Bakar ikan kembung sehingga masak. 
    2. Asingkan isi ikan daripada tulangnya dan masukkan ke dalam mangkuk. Hancurkan sedikit. 
    3. Kupaskan kulit mangga muda dan cencang kasar. 
    4. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang berisi isi ikan tadi. 
    5. Gaul sehingga sebati dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.