Project Description

lauk daging yg simple..bahan2 tu nampak je mcm byk..sbnarnye bahan yg same je tp berulang2..cube lah!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Timur Tengah

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Daging kicap berempah

lauk daging yg simple..bahan2 tu nampak je mcm byk..sbnarnye bahan yg same je tp berulang2..cube lah!

BAHAN-BAHAN

  • 200-250g daging(dihiris)
  • bahan2 perap;
  • 1 camca teh serbuk kunyit
  • 1 sd besar serbuk campuran ketumbar+jintan
  • 1 camca teh garam
  • 1 camca teh gula
  • 1 sd besar kicap manis
  • 1 ulas bwg putih(dicincang halus)
  • 1cm halia (dihiris)
  • 2-3 sd besar kicap manis
  • 1 camca teh sos tiram
  • sedikit perkakas tumis (kulit kayu manis n da geng)
  • carrot
  • capsicum
  • 1/4 labu bwg besar (saye gune yellow onion)
  • daun ketumbar(xde pon xpe..wat syarat je..)
  • garam dan gula secukup rasa
  • minyak utk menumis/menggoreng
CARA PENYEDIAAN
  • daging diperap dgn bhn2 perap (kunyit~kicap)..at least stgh jam..
  • tumis halia dan bwg putih hingga naik bau (bwg putih cpat hangus..so pandai2la..)
  • masukkan daging..goreng separuh masak
  • masokkan sos tiram, kicap n sedikit air (paras2 daging)..didihkan dlm 10-15min..
  • masokkan bwg, carrot n capsicum..
  • tambah garam dan gule secukup rase..
  • tunggu hingga semuanya cukup masak..masokkan daun ketumbar..
  • sedia utk dihidang!!

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.