Project Description

Kuih tradisional orang dulu-dulu.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Barat

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Cucur Jawa

Kuih tradisional orang dulu-dulu.

BAHAN-BAHAN

  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan tepung beras
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 1 cawan gula merah
  • Sedikit garam
  • Air (lebih kurang 2 cawan)
CARA PENYEDIAAN
  • Campurkan gula pasir dan gula merah bersama lebih kurang 2 cawan air. Masak hingga mendidih. Biarkan sejuk/suam.
  • Tuangkan air gula tadi ke dalam adunan tepung gandum dan tepung beras. Tambahkan garam. Gaul ikut likat dan ditumbuk-tumbuk hingga berbuih.
  • Peram adunan tadi semalaman.
  • Ambil sesenduk adunan dan digoreng dengan minyak yang secukupnya.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.