Project Description

Bagaimana cara nak masak Bubur Som Som?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Bubur Som Som

Bagaimana cara nak masak Bubur Som Som?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 1½ cawan tepung beras 
  • 1 sudu makan tepung jagung 
  • 3 cawan santan (½ biji kelapa) 
  • ½ sudu teh garam
  • Bahan B (Air Gula)
  • 1 cawan gula merah 
  • 1 cawan gula pasir 
  • 2 cawan air 
  • 2 helai daun pandan (Diikat dan disimpulkan)
CARA PENYEDIAAN
    1. Panaskan air di dalam pengukus. 
    2. Bagi membuat air gula, masakkan bahan B sehingga mendidih dan tapiskan. Kemudian sejukkan. 
    3. Gaulkan semua bahan A dan tapiskan dalam periuk ataupun kuali non-stick. 
    4. Masakkan adunan bahan A sekadar naik wap dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah disapukan sedikit minyak. 
    5. Kukuskan selama 20 minit. Tutup api dan sejukkan. 
    6. Potong dan hidangkan bersama air gula merah.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.