Project Description

Bagaimana cara nak masak Biskut Puteri Hijau?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Biskut Puteri Hijau

Bagaimana cara nak masak Biskut Puteri Hijau?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 150 g mentega 
  • 110 g minyak sapi 
  • 90 g gula kastor 
  • 1 sudu teh pewarna hijau epal 
  • Bahan B
  • 80 g serbuk badam 
  • 30 g tepung jagung (diayak) 
  • 320 g tepung gandum (diayak) 
  • Bahan C 
  • 50 g coklat masakan putih 
  • 100 g gula-gula manik warna-warni 
CARA PENYEDIAAN
    1. Pukul semua bahan A sehingga sebati. 
    2. Masukkan semua bahan B sedikit demi sedikit dan gaul sebati. 
    3. Masukkan adunan ke dalam acuan semperit dan pamkan ke atas loyang pembakar. Potong pendek. 
    4. Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 175°C selama 20-25 minit ataupun sehingga biskut masak. Sejukkan. 
    5. Cairkan coklat putih secara double boiler. Masukkan ke dalam piping bag. 
    6. Paipkan ataupun lorekkan coklat putih di atas biskut. Taburkan gula-gula manik warna-warni. 
    7. Simpan di dalam balang kedap udara.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.